安全生产是开展各项服务保障工作的基础，为深入贯彻习近平总书记关于安全工作的重要论述，教育引导广大职工充分认识到安全生产的重要性，秋季学期开学前，膳食中心组织职工进行了消防安全、燃气安全和食品安全培训。

8月16日下午，膳食中心组织全体职工参加了后勤保障处举办的“消防、燃气和电梯安全”培训活动。此次培训从火灾原因、火灾预防、燃气安全使用和应急处理等方面介绍消防和燃气的相关知识，强调开展日常巡查、检查的重要性，要求日常及时消除火灾隐患，做好消防灭火设施、器材的维护保养和年度检测工作。会后，全体职工进行了灭火实操演练。

安全生产培训现场

8月18日，膳食中心在赛罕校区和玉泉校区学生食堂分别开展食品安全培训。两位食品安全总监从专业角度结合各餐厅日常工作实际，系统讲解了《中华人民共和国食品安全法》和学校食堂食品安全操作规范要求，强调了食品生产加工过程中的注意事项。

食品安全培训现场

通过安全培训，让职工们对消防、燃气和电梯安全有了更充分地了解，知晓安全生产的重要性，强化安全生产工作意识；通过学习《中华人民共和国食品安全法》和学校食堂食品安全操作规范要求，让职工们更全面地知晓“预防为主，全程控制”的监督管理制度，增强规范加工生产食品的意识，提升食品安全防治的能力。