2025年全国食品安全宣传周活动主题为“尚德守法 共享食安”。为切实筑牢学校食品安全防线，有效提升师生对食品安全和诺如病毒的科学防治水平，膳食中心联合校医院于9月18日在赛罕校区食堂门口、玉泉校区食堂东门同步开展“食品安全小知识和诺如病毒防治宣传小知识”宣传活动，旨在通过丰富的宣传形式，强化师生食品安全意识，提升诺如病毒防治能力，全方位为师生健康保驾护航。

    活动现场，校医院医护人员与膳食中心工作人员组成的宣传团队，热情地向过往师生递上图文并茂的宣传手册。他们围绕“食品安全五要素”（保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全储存、材料安全）进行细致拆解，结合校园饮食场景，用通俗易懂的语言讲解诺如病毒“经口传播、易在密闭场所暴发”的传播特点，以及“勤洗手、生熟食品分开存放、餐具定期消毒”的防治关键。

    在赛罕校区食堂，宣传小队穿梭于就餐区域，现场演示“流水冲洗+小苏打浸泡”的果蔬农药残留清洗妙招，还针对“高油高盐饮食的健康隐患”“三餐规律的重要性”等话题，与师生展开互动科普；在玉泉校区食堂东门，工作人员支起咨询台，对师生提出的“外卖食品安全鉴别”“诺如病毒感染后如何科学处理”等问题逐一耐心答疑，将食安意识深植于师生心中。

    此次宣传周活动，不仅让“尚德守法，共享食安”的理念深入师生心中，更强化了大家对食品安全的重视程度。内蒙古大学膳食中心将持续以实际行动守护师生“舌尖上的安全”，为构建平安、健康的校园饮食环境不断努力。