03-182019

消费者权益日 我们在行动 2019年3月15日上午，国际消费者权益保护日“我们在行动”特别活动在内蒙古大学北校区学生食堂楼前展开。本次活动由内蒙古大学后勤保障处膳食管理与服务中心主办，内蒙古呼和浩特市赛罕区食品药品监督管理局大学路分所、中国食品报驻内蒙古食品发展中心协办。我校有关领导、赛罕区市场监督管理局和大学路工商所相关领导、中国食品报记者同我校近300名学生参与了此次活动。通过现场食材展示、问答互动、展板签名等环节，使同学们...

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03-052019

内蒙古大学后勤保障处膳食中心举行厨师烹饪技能大赛  2019年3月2日下午，内蒙古大学后勤保障处膳食管理与服务中心在南校区学生食堂举办厨师烹饪技能大赛，内蒙古大学后勤保障处处长王烨辉，副处长吴玉保、刘云静，膳食管理与服务中心负责人许雷科、魏哲、谢宗胜，资产管理与物资采购科科长张琛出席了本次大赛。本次厨艺大赛以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题，旨在推动我校饮食文化建设，同时加强南、北校区学生食堂餐饮从业人员的厨艺互动交流，为大家提供一个自我展示的平...

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03-162018

天天315 我们在行动  2018年3月15日，由内蒙古大学后勤保障处膳食管理与服务中心主办，呼和浩特市嘉士天华餐饮管理有限公司承办的“守护消费权益，我们在接力”3.15特别活动在内蒙古大学南校区学生食堂门前开展。 此次3.15活动主要由线上和线下两部分活动构成。线上活动通过小程序，邀请参加者点亮守护自身合法权益的3.15之灯，并转发朋友圈让更多的人参与进来，以此扩大宣传；线下活动在内蒙古大学南校区食堂门前设立“食品安全，铁拳打假”的展...

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03-122018

膳食管理与服务中心开展2018年春季开学食品安全、卫生大检查  为确保饮食卫生安全，2018年3月8日—9日，内蒙古大学后勤保障处膳食管理与服务中心对南、北校区学生食堂进行了食品安全、卫生大检查。 此次重点检查了各加工档口的环境卫生、人员卫生，食品采购贮存、后厨加工操作和餐具洗消等环节；详细检查了食品台账、添加剂使用记录、留样记录、洗消记录、员工培训记录等各项食品相关记录；对存在的问题进行了现场指导和记录，责令限期整改，并下发整改通知。 检查中中心主任提出三点要求...

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03-062018

元宵节，我们也成了“别人家”的大学 ​什么，你还不知道！！！内大食堂又双叒叕送温暖啦～    昨天元宵佳节，食堂暖心奉上了又大又好吃的汤圆，让不能回家的小伙伴们也感受到家的温暖。 同学们纷纷相约着去吃汤圆，唯美食与青春不可辜负，无论何时，都要怀抱热情去迎接每一个值得纪念的日子。 这样充满温暖的元宵节，相信将来也会成为内大学子的独特回忆。 好友与汤圆一起的幸福     听说食堂三楼有免费的元宵，和小伙伴早早来到食堂，两人志同道合共同拿了一份元...

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